6 recettes de la fameuse dinde aux marrons revisitée

 Avec les fêtes de Noël qui approchent à grand pas, quoi de mieux que de revisiter des recettes qui se trouvent indubitablement parmi les recettes au menu de noël ou du réveillon de noël : La dinde aux marrons. La recette de dinde traditionnelle peut varier selon les familles bien qu’il y ait une recette […]


6 idées de plats sucrés-salés pour épater les invités

Pour les fêtes qui arrivent à grand pas, vous avez largement le choix entre différentes recettes de cuisine faites-maison. Si vous avez des invités qui adorent un repas sucré et d’autres qui préfèrent un plat salé, essayez de leur servir une recette mixte. Bluffez toutes les bouches en concoctant un repas chic pour Noël grâce […]


Des recettes d’entrées aux fruits de mer

Pour commencer un repas, il faut au moins un plat d’entrées. Avec le vin apéritif, les fruits de mer constituent des recettes d’entrées délicieuses. Crevettes, saumon, huîtres, noix de Saint-Jacques et bien d’autres crustacés forment un véritable régal. En ces fêtes de Noël et de fin d’année, une recette d’entrées aux fruits de mer fera […]


5 desserts de luxe pour les grandes occasions

Paris, cette ville où la cuisine gastronomique est tellement présente qu’elle fait partie intégrante de la culture française. Restaurants gastronomiques sont innombrables à Paris et plusieurs hôtels de luxe, étoilés autant que leur chef pâtissier comme le chef Cyril Lignac ou le chef Pierre Hermé, proposent de gourmands services. Des services dont des pâtisseries qui […]