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Taboulé avocat-tomate

Taboulé avocat-tomate

Préparation : 10 minutes. Le marché : Semoule de blé complet : 1 verre. Tomates cerise : 5. Tomates cerise séchées : 5. Avocat : 1. Oignon rouge frais : 1. Olives noires : Jus de citron et jus de yuzu : 1 cuillères à soupe. Huile d’olive : Persil frais...

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Jack Daniel’s

Jack Daniel’s

Pourquoi pas un Tennesse whiskey ? Oui, mais un élaboré par la distillerie Jack Daniel’s, crée en 1886 par Jack Daniel. Cette distillerie est situé dans la ville de Lynchburg, comté de Moore, au cœur du Tennesse, au Etats-Unis. Jack Daniel (Jasper Newton...

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Rollmops avocat (tartine)

Rollmops avocat (tartine)

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 9 minutes. Le marché : Rollmops : 1 rouleau. Pain de campagne : 1 tranche. Avocat : ½. Huile d’avocat : Oignons de la marinade des rollmops : Champignon de paris (gros) : ¼. Poivre du moulin : Fleur de sel : Mise en...

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Poulpe teriyaki

Poulpe teriyaki

Préparation : 10 minutes. Marinage : 10 minutes à 1 heure. Le marché : Poulpe : 50 à 100 g. Fenouil râpé : Carotte rapé : Tomates cerise : 150 g Oignon rouge : Laitue de mer déshydratée : Sauce teriyaki : 1 cui. à soupe. Huile d’avocat : 1 cui. à soupe....

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la boite à épice

la boite à épice

les poivres répartition géographique des différentes variétés de poivres. Poivre de Kâmpôt rouge : Ce poivre, au gout très fruité, dégage progressivement toute sa force. Il apporte un arôme rare et puissant à une multitude de plats simples ou élaborés...

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